Stekt kotlett med rostad potatis

Name: Stekt kotlett med rostad potatis
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 1 msk olja; salt; peppar; 100 g pimiento de padron; 2 port kotletter; 1 dl crème fraiche paprika & dill; 1/2 huvudsallad

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Möra och saftiga kotletter skapar en smakharmoni med ugnsrostad potatis och pimiento de padron. Rätten kompletteras fint med crème fraiche med smak från paprika och sting från chili. Servera med krispig sallad och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2018

Ingredienser

2 portioner

450 g delikatesspotatis

1 msk olja

salt

peppar

100 g pimiento de padron

2 port kotletter

1 dl crème fraiche paprika & dill

1/2 huvudsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda potatisen med hälften av oljan, krydda med salt och peppar och rosta mitt i ugnen först 10 minuter. Blanda sedan potatisen med pimienton och rosta ytterligare ca 10 minuter.

00:10:00

Stek kotletterna i resten av oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Servera kotletterna med potatis, pimiento, crème fraiche och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Ska det inte vara créme fraiche med smak av paprika och chili? Det står "paprika och dill" i receptet och någon sådan har jag inte hittat i butikerna
Robin
2022-02-20

Energi2331 KJ / 557 kCal

Fett28 g

Salt2.61 g

Kolhydrater41 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med rostade pimiento de padron
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med potatisgratäng och pimiento de padron
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vardagsmiddag Enkla recept för barn Stekt fläsk Stekt kött Stekt kotlett Panerad kotlett