Kotlett med rostade pimiento de padron

Name: Kotlett med rostade pimiento de padron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 bananschalottenlök; 250 g pimiento de padron; 1 msk olja; 600 g benfri kotlett; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl majonnäs; 65 g spröd röd salladsmix

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Gröna tillbehör såsom salladsmix och pimiento de padrons, dessa härliga lite beska småpaprikor som steks i olja. Om man vill, kan man skära det färdigstekta köttet i tunna skivor innan alla tillbehör läggs upp på tallriken.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 bananschalottenlök

250 g pimiento de padron

1 msk olja

600 g benfri kotlett

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

2 dl majonnäs

65 g spröd röd salladsmix

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala löken och skär den i skivor.

Rosta pimientos i hälften av oljan i en stekpanna. Låt löken steka med i slutet.

Lägg upp fräset på en tallrik och stek kotletterna i resten av oljan ca 10 minuter. Vänd då och då och krydda med salt och peppar.

00:10:00

Pressa vitlöken i majonnäsen och smaka av med salt och peppar.

Servera kotletterna med grönsakerna, sallad och majonnäs.

Tips

Rör ner lite sambal oelek i majonnäsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3250 KJ / 776 kCal

Fett47 g

Salt2 g

Kolhydrater52 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kotlett med rostad potatis
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt kotlett med rostad potatis

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri

Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons

Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng

Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis

Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron

Kotlett Nyttig middag Vegetarisk middag (lakto-ovo)Stekt kotlett Mjölkproteinfritt Panerad kotlett