Kotlett med rostade pimiento de padron

Name: Kotlett med rostade pimiento de padron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 bananschalottenlök; 250 g pimiento de padron; 1 msk olja; 600 g benfri kotlett; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl majonnäs; 65 g spröd röd salladsmix

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Gröna tillbehör såsom salladsmix och pimiento de padrons, dessa härliga lite beska småpaprikor som steks i olja. Om man vill, kan man skära det färdigstekta köttet i tunna skivor innan alla tillbehör läggs upp på tallriken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 bananschalottenlök

250 g pimiento de padron

1 msk olja

600 g benfri kotlett

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

2 dl majonnäs

65 g spröd röd salladsmix

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala löken och skär den i skivor.

Rosta pimientos i hälften av oljan i en stekpanna. Låt löken steka med i slutet.

Lägg upp fräset på en tallrik och stek kotletterna i resten av oljan ca 10 minuter. Vänd då och då och krydda med salt och peppar.

00:10:00

Pressa vitlöken i majonnäsen och smaka av med salt och peppar.

Servera kotletterna med grönsakerna, sallad och majonnäs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3250 KJ / 776 kCal

Fett47 g

Salt2 g

Kolhydrater52 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kotlett med rostad potatis
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt kotlett med rostad potatis

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri

Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons

Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng

Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis

Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron

Kotlett Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Stekt kotlett Mjölkproteinfritt Panerad kotlett