Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Stekt kotlett med chilimajonnäs

Smörstekta kotletter med smakrik chilimajonnäs förgyller vilken dag som helst. Ät dem tillsammans med kokt broccoli och fluffigt ris samt gärna några fräscha körsbärstomater. Bon Appétit!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skär tomaterna i halvor.
  3. Ansa och skär broccolin i mindre bitar och sätt på en kastrull med vatten.
  4. Stek kotletterna i smöret ca 4 minuter på varje sida. Salta och peppra.
  5. Koka broccolin i vattnet ca 4 minuter.
  6. Servera kotletterna med ris och alla tillbehör.

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 port ris
  • 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)
  • 250 g broccoli
  • 2 fläskkotletter med ben
  • 1 tsk smör
  • salt
  • peppar
  • 1/2 dl majonnäs med smak av chili & lime
  • 1/2 påse röd mangold (à 65 g)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2633 kJ / 628 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept