Rapsgriskotlett med potatissallad

Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Rapsgriskotlett med potatissallad
Under 45 min13 ingredienser Medel

Rapsgris är extra mör och saftig, vänd kotletterna i oljan med kryddblandningen innan du lägger dem på grillen. Potatissalladen med vattenmelon, fetaost och mangold blir festlig och lite överraskande när den smaksätts med chimichurri (en röra med persilja och chili) som låter lika härlig som den smakar.

Rapsgriskotlett med potatissallad

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g potatis
600 g vattenmelon
150 g fetaost
1 silverlök
200 g chimichurri
salt
peppar
65 g röd mangold

Kotlett

1 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
1 tsk spiskummin
2 msk olivolja
ca 600 g fläskkotlett i skrivor (gärna rapsgriskotlett)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Hamburgare med slaw på selleri och ädelost
    Betyg 3.3 av 5.186 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Smoothie med vattenmelon, jordgubbar och mynta
    Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnsomelett med svamp och tomat
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FläskfiléFläskkotlettLammkotlettFläsk i ugnGrillat köttGrilla torsk