Rapsgriskotlett med potatissallad

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0
Rapsgriskotlett med potatissallad
Under 45 min13 ingredienser Medel

Rapsgris är extra mör och saftig, vänd kotletterna i oljan med kryddblandningen innan du lägger dem på grillen. Potatissalladen med vattenmelon, fetaost och mangold blir festlig och lite överraskande när den smaksätts med chimichurri (en röra med persilja och chili) som låter lika härlig som den smakar.

Rapsgriskotlett med potatissallad

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g potatis
600 g vattenmelon
150 g fetaost
1 silverlök
200 g chimichurri
salt
peppar
65 g röd mangold

Kotlett

1 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
1 tsk spiskummin
2 msk olivolja
ca 600 g fläskkotlett i skrivor (gärna rapsgriskotlett)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad kycklinglårfilé med melonsallad och yoghurtsås
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillplanka med bbq-sås och lime- och koriandercrème
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hamburgare med slaw på selleri och ädelost
Betyg 3.3 av 5.
186 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Apelsinmarinerad fläskkotlett med paprikatapenade
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Smoothie med vattenmelon, jordgubbar och mynta
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
FläskfiléFläskkotlettFläsk i ugnGrillat köttGrilla torskGrilla karré