Kotlett ”sweet and sour”

Name: Kotlett ”sweet and sour”
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 4 skivor fläskkotlett; 1 msk olja; salt; peppar; 250 g sötsur sås; 1 dl vatten; 250 g broccoli

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Bjud familjen på kotletter med smak av sweet and sour. Ris kokas medan kotletterna steks i oljan och kryddas med salt och peppar. Därefter rörs såsen ned. Broccolin som blir ett perfekt tillbehör till denna rätt ansas och kokas. Middagen är nu redo att serveras!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2019

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

4 skivor fläskkotlett

1 msk olja

salt

peppar

250 g sötsur sås

1 dl vatten

250 g broccoli

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Stek kotletterna i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Sänk värmen och rör i såsen och vattnet, låt sjuda i 5 minuter.

Ansa och skär broccolin i bitar. Koka broccolin 4 minuter i saltat vatten.

Servera kotletterna i såsen med ris och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2192 KJ / 523 kCal

Fett12 g

Salt4.8 g

Kolhydrater69 g

Protein32 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.