Kotlett med romescosås och klyftpotatis

0
0
Kotlett med romescosås och klyftpotatis

Vi dör för romescosås! Den innehåller grillad paprika, vitlöksklyfta, rödvinsvinäger och skalad mandel, och som sen passar helt utmärkt ihop med den stekta kotletten. Inte nog med det, utan vi har även sett till att kvällens rätt serveras ihop med ugnsrostade klyftpotatisar. Smaklig spis önskar vi!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2021

Kotlett med romescosås och klyftpotatis

Ingredienser

2 portioner
500 g
klyftpotatis
200 g
grillad paprika
1
vitlöksklyfta
50 g
skalad mandel
1 tsk
rödvinsvinäger
-
salt
-
peppar
2
benfria fläskkotletter (à ca 225 g)
1 tsk
olja
65 g
röd mangold

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2657 KJ / 631 kCal
Fett 33 g
Salt 3 g
Kolhydrater 47 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept