Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
0
Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås

Om du undrar hur man på bästa sätt serverar en tallrik med fräschör får du nu svaret; smörstekt kolja med gräslökssås, kokt potatis och bellaverde. Vi låter receptet tala för sig själv!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2020

Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
200 g  bellaverde

Gräslökssås

1   gul lök
1 msk  smör
2 dl  vatten
1   fiskbuljongtärning
2 1/2 dl  vispgrädde
2 tsk  majsstärkelse
1   ask färsk gräslök (à 20 g)
salt
peppar
ca 600 g  koljafilé
1/2 msk  smör

För alla

Kontrollera noga innehållet på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Byt ut vattnet mot vitt matlagningsvin i såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2602 KJ / 621 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater47 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kolja med tartarsås och bellaverde
Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med lime och tomat
Betyg 2.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kolja med dillkräm
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskfilé i kapprock
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kolja med räk- och dillsås
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga