version:
Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap
En enkel och snabb fiskrätt som lagar sig själv i ugn! Koljan trivs som fisken i vattnet tillsammans med broccoli, körsbärstomater och skånsk senap. Tillsätt lite dijonsenap om du önskar extra sting, skjutsa in i ugnen, och middagen är klar.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2018
Ingredienser
4 portioner
ca 400
g
koljafilé
3/4
tsk
salt
250
g
broccoli
250
g
körsbärstomater
2
dl
vispgrädde
1
dl
vatten
3
msk
skånsk senap
Till servering
ris eller kokt potatis
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkproetinfri: byt ut vispgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkproetinfri: byt ut vispgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsvärdet är beräknat på kokt potatis som tillbehör.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1964 KJ / 468 kCal
Fett 22 g
Salt 2.06 g
Kolhydrater 39 g
Protein 26 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Monica
2022-04-23Favorit
Kerstin
2021-06-12400 gram kolja är vad vi äter på två personer. Stackars de två andra som receptet bygger på! Lättätet och gott men som sagt är ni fyra vuxna behövs minst 700 gram.