Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap

Name: Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 400 g koljafilé; 3/4 tsk salt; 250 g broccoli; 250 g körsbärstomater; 2 dl vispgrädde; 1 dl vatten; 3 msk skånsk senap; ris eller kokt potatis

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En enkel och snabb fiskrätt som lagar sig själv i ugn! Koljan trivs som fisken i vattnet tillsammans med broccoli, körsbärstomater och skånsk senap. Tillsätt lite dijonsenap om du önskar extra sting, skjutsa in i ugnen, och middagen är klar.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018

Ingredienser

4 portioner

ca 400 g koljafilé

3/4 tsk salt

250 g broccoli

250 g körsbärstomater

2 dl vispgrädde

1 dl vatten

3 msk skånsk senap

Till servering

ris eller kokt potatis

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg koljan i en ugnssäker form och salta. Skär broccolin i mindre bitar och halvera tomaterna. Lägg i formen runt fisken. Rör ihop grädde, vatten och senap och häll över.

Till servering: Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera med ris eller kokt potatis.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket gott och enkelt att laga med relativt få och billiga samt nyttiga ingredienser./Torsten.

Torsten

2025-03-11

Enkel och gott!

Per

2025-02-27

Mycket gott och enkelt att laga med få ingredienser, tack.

Bernadetta

2025-01-25

Energi1964 KJ / 468 kCal

Fett22 g

Salt2.06 g

Kolhydrater39 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.