Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap

Betyg 4.2 av 5.
51 personer har röstat
5
Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap

En enkel och snabb fiskrätt som lagar sig själv i ugn! Koljan trivs som fisken i vattnet tillsammans med broccoli, körsbärstomater och skånsk senap. Tillsätt lite dijonsenap om du önskar extra sting, skjutsa in i ugnen, och middagen är klar.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018

Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g  koljafilé
3/4 tsk  salt
250 g  broccoli
250 g  körsbärstomater
2 dl  vispgrädde
1 dl  vatten
3 msk  skånsk senap

Till servering

ris eller kokt potatis

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkproetinfri: byt ut vispgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsvärdet är beräknat på kokt potatis som tillbehör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
51 personer har röstat

Kommentarer

La till oliver och torkade tomater som jag strimlade och det blev mycket bra.

Lars

2023-05-30

Så väldans gott! Jag använde mellangrädde och lite söt-stark senap, blandat med lite Dijonsenap. Till det potatis- och blomkålsstomp med lite smör. 300 g (färsk) kolja räckte bra till 3 pers.

Irene

2023-03-18

Gott och lättsamt recept! För vår del, 2 pers, räknar jag 150g fisk/person.

Lena

2022-12-06

Näringsvärde per portion

Energi1964 KJ / 468 kCal
Fett22 g
Salt2.06 g
Kolhydrater39 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kolja med dillkräm
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgratäng med krämig kokossås och wokade grönsaker
Betyg 3.9 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconlindad kolja med krämiga morötter
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad kolja med prickig sås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med tartarsås och bellaverde
Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga