Kolja med lime och tomat

Name: Kolja med lime och tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g koljafilé; 900 g fast potatis; 1 gul lök; 1 lime; salt; peppar; 1 msk olja; 3 dl vatten; 1 fiskbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 2 dl matlagningsyoghurt (10 %); majsstärkelse (Maizena); 1 tsk sambal oelek; 250 g körsbärstomater

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Koljan serveras med en god sås med syra från lime och hetta från sambal oelek.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2012

Ingredienser

4 portioner

600 g koljafilé

900 g fast potatis

1 gul lök

1 lime

salt

peppar

1 msk olja

3 dl vatten

1 fiskbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)

2 dl matlagningsyoghurt (10 %)

majsstärkelse (Maizena)

1 tsk sambal oelek

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen. Skala och finhacka löken. Tvätta och finriv limeskalet och pressa saften ur halva limen.

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen, ca 15 minuter.

00:15:00

Fräs löken i oljan i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning eller fond och limesaft. Låt såsen koka upp. Vispa i yoghurten och red av med lite majsstärkelse utrörd i vatten. Smaka av med salt, peppar och sambal.

Dela tomaterna och blanda ner dem i såsen.

Häll såsen över fisken och strö över limeskalet och klyftor av resten av limen. Servera med potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

K
Krister
21 mars 2012
Gott och lättlagat men behöver dock lite mera kryddor men alla tyckte om rätten!

Energi1731 KJ / 415 kCal

Fett8.5 g

Kolhydrater46 g

Protein34.3 g

Testa liknande recept

Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås

Fiskfilé i kapprock
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskfilé i kapprock

Kolja med räk- och dillsås
Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kolja med räk- och dillsås

Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör

Pepparrotsfisk i ugn
Betyg 3.2 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparrotsfisk i ugn

Kolja i äpple- och currycrème
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kolja i äpple- och currycrème

Korvgryta Kolja Tomat Hälleflundra i ugn Stekt kolja Koljafilé

Kolja med lime och tomat

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept