Kolja med lime och tomat

18
1
Kolja med lime och tomat

Koljan serveras med en god sås med syra från lime och hetta från sambal oelek.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2012

Kolja med lime och tomat

Ingredienser

4 portioner
600 g koljafilé
900 g fast potatis
1 gul lök
1 lime
salt och peppar
1 msk olja
3 dl vatten
1 fiskbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
2 dl matlagningsyoghurt (10 %)
majsstärkelse (Maizena)
1 tsk sambal oelek
250 g körsbärstomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentar

Krister

2012-03-21

Gott och lättlagat men behöver dock lite mera kryddor men alla tyckte om rätten!

Näringsvärde per portion

Energi 1731 KJ / 415 kCal
Fett 85 g
Kolhydrater 46 g
Protein 343 g
Läs mer om näringsvärden