Stekt kassler med champinjonsås

Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Stekt kassler med champinjonsås

En champinjonsås är både god och enkel att svänga ihop. Stek svampen, häll i grädden och krydda med senap och timjan. Här äts den sedan tillsammans med stekt kassler, kokt potatis och krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2022

Stekt kassler med champinjonsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
250 g färska champinjoner
2 msk olja
salt
peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 tsk majsstärkelse
1 1/2 dl mjölk
1 tsk dijonsenap
1/2 tsk torkad timjan
600 g kassler
1/2 isbergssallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat

Kommentarer

Det var gott jag tog lite mer majsstärkelse i såsen för jag tyckte den blev för tunn annars var det gott

Anette

2024-12-11

Vi skippade potatisen å tog råris istället. Gott att blanda ris å sås.

Sven

2024-07-30

Bästa rätten i matkassen på flera veckor. Vi stekte svampen i smör istället för olja och hade i en skvätt soja i såsen också. Super gott!

Flavia

2021-06-17

Näringsvärde per portion

Energi2295 KJ / 549 kCal
Fett20 g
Salt8 g
Kolhydrater47 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerad kassler med majskräm
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bräckt kassler med avokadokräm
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastasallad med kassler och tomat
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.2 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle
Betyg 3.2 av 5.254 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kasslergratäng med ris
Betyg 4 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad