Stekt kassler med champinjonsås

14
2
Stekt kassler med champinjonsås

En champinjonsås är både god och enkel att svänga ihop. Stek svampen, häll i grädden och krydda med senap och timjan. Här äts den sedan tillsammans med stekt kassler, kokt potatis och krispig sallad.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2021

Stekt kassler med champinjonsås

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
250 g
färska champinjoner
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
600 g
kassler
1/2
isbergssallad

Att ha hemma

2 msk
olja
-
salt
-
peppar
1 tsk
dijonsenap
1/2 tsk
timjan

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Flavia

2021-06-17

Bästa rätten i matkassen på flera veckor. Vi stekte svampen i smör istället för olja och hade i en skvätt soja i såsen också. Super gott!

Elin

2019-11-16

Såsen borde definitivt redas, blev väldigt rinnig. Annars gott!

Näringsvärde per portion

Energi 2223 KJ / 531 kCal
Fett 20 g
Salt 8 g
Kolhydrater 46 g
Protein 39 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept