Bräckt kassler med gurkaremoulad

Name: Bräckt kassler med gurkaremoulad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1/2 gurka; 2 dl crème fraiche; peppar; 600 g kassler; 2 tsk olja; 1 msk riven, färsk pepparrot

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Många tillbehör passar kasslern till, och här gör vi ett försök till en ny smakfavorit. Dels en crème fraiche som blandas med gurktärningar och peppar, men även riven pepparrot som strös över rätten. Hoppas det ska smaka!

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1/2 gurka

2 dl crème fraiche

peppar

600 g kassler

2 tsk olja

1 msk riven, färsk pepparrot

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär gurkan i tärningar och blanda med crème fraichen, smaka av med peppar.

Skär kasslern i skivor och stek dem i oljan i en stekpanna.

Skala och riv pepparroten fint på ett rivjärn.

Servera kasslern med ris och gurkremoulad samt pepparrot.

Tips

Blanda i pepparroten i gurkremouladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Julia
28 apr. 2020
Vi rev gurkan istället för att tärna den eftersom vår dotter inte gillar så stora bitar. Blir som en version av tsatsiki. Var väldigt gott!
0 svar
Terese
17 apr. 2020
Gott men provar mä potatis nästa gång
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2323 KJ / 555 kCal

Fett23 g

Salt7 g

Kolhydrater50 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ostgratinerad kassler med sallad
Betyg 3.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostgratinerad kassler med sallad

Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Oststuvad risoni med kassler och ärtor

Pastasallad med kassler och tomat
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Pastasallad med kassler och tomat

Kasslergratäng med pasta
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kasslergratäng med pasta

Stekt kassler med stuvad spenat
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kassler med stuvad spenat

Sommarpanna med kassler
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarpanna med kassler

Nyttig middag Kassler med pasta Kassler sås Kassler middag Panerad kotlett Gratinerad