Bräckt kassler med avokadokräm

Name: Bräckt kassler med avokadokräm
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 avokador; 500 g kassler; 250 g körsbärstomater; 4 port ris; 2 msk sweet chilisås; salt; peppar; 2 msk smör

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Kassler och ris utgör grunden i denna goda måltid. Till den bräckta kasslern serveras en god röra som du enkelt gör av mosad avokado och sweet chilisås. Kasslern med avokadokrämen serveras med riset och små, fina och smakrika körsbärstomater.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

avokador

500 g

kassler

250 g

körsbärstomater

Att ha hemma

port ris

2 msk

sweet chilisås

salt

peppar

2 msk

smör

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna- och gröp ur avokadorna. Mosa sedan ihop avokadon tillsammans med sweet chili och smaka av med salt och peppar.

Skär kasslern i skivor och stek dem i smöret i en stekpanna.

Servera kassler med ris, avokadokräm och tomaterna.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 2236 KJ / 535 kCal

Fett 20 g

Salt 8 g

Kolhydrater 54 g

Protein 32 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden