Bräckt kassler med avokadokräm
Kassler i all sin enkelhet blir något helt annat ihop med den här avokadokrämen, som smaksätts med sweet chilisås. Kokt ris och färska rumstempererade tomater serveras också. Enkelt och gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
2 avokador
2 msk sweet chilisås
salt
peppar
600 g kassler
2 msk smör
250 g körsbärstomater
För alla
Kontrollera noga innehållet såsen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2824 KJ / 691 kCal
Fett35 g
Salt5 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Jättegod avokadoröra! Den lyfte rätten så jag plötsligt tyckte om kassler (vilket jag annars inte gör).
Louise
2022-09-29