Fläskkotlett med kapris- och citronsås

Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
2
Fläskkotlett med kapris- och citronsås

Fläskkotlett med kapris- och citronsås är ett festligt recept som fungerar till både vardag och helg. De saftiga, benfria kotletterna bryns i en stekpanna, steks färdiga i ugnen och serveras med välsmakande tillbehör i form av potatis, broccolibuketter, isbergssallad och delikat sås av crème fraiche, kapris och citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2014

Fläskkotlett med kapris- och citronsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1 msk  olja
salt och peppar
2 msk  kapris
1   citron
2 dl  crème fraiche
4   benfria fläskkotletter
1 msk  smör eller margarin
250 g  broccoli
1/2   isbergssallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja). Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Jättebra vardagsmiddag, såsen var riktigt god.

Rikard

2014-09-27

Familjen var skeptisk till såsen så jag blandade bara i riven ost i creme fraichen och gratinerade kotletterna med den istället - mycket gott

Lars

2014-09-05

Näringsvärde per portion

Energi2316 KJ / 555 kCal
Fett25.8 g
Kolhydrater41.9 g
Protein34.7 g

Testa liknande recept

Senapspanerad kotlett med tomatsås
Betyg 3 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med chilimajonnäs
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett ”sweet and sour”
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med krämig sås och ris
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett i gräddsås med broccoli
Betyg 3.2 av 5.
393 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga