Stekt karré med dragonsås och rostade rotfrukter

Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekt karré med dragonsås och rostade rotfrukter
Under 45 min13 ingredienser Medel

Stekt fläskkarré med en härlig sås går ju sällan fel! Karrén kryddas med salt, peppar och paprikapulver vilket bidrar med fin färg och smak. Dragonsåsen är både god och lätt att svänga ihop. Köttet och såsen serveras tillsammans med krispigt ugnsrostade rotfrukter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2018

Stekt karré med dragonsås och rostade rotfrukter

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

900 g fast potatis
200 g rotselleri
2 palsternackor
1 röd paprika
1 msk olja
salt
peppar

Fläskkarré

4 skivor fläskkarré
1 msk olja
1 tsk paprikapulver

Dragonsås

1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dragon
2 dl crème fraiche

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2914 KJ / 695 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater54 g
Protein29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Fläsk- och rotfruktsgryta
    Betyg 3.5 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskkarrégryta med plommon och rotfrukter
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med dragonkräm
    Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Schweizerschnitzel
    Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
DillköttDragonFläskkarréKarréSås till karréDragonkotletter