Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Grillad fläskkarré med kronärtskocka och örtkräm

Sweet chili-penslad fläskkarré som serveras med kronärtskocka och örtkräm. Den lena örtkrämen gör sig bra ihop med den sötstarka sweet chilin, och kronärtskockan är inte bara ett gott tillbehör – den gör receptet extra grönt!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Örtkräm: Skala och riv vitlöksklyftorna. Vispa crème fraiche tjock med vitlöken. Hacka persiljan, vänd ner den, tomatpuré, bostongurka, curry, timjan och dragon.
  2. Smaksätt med salt, nymald peppar och några droppar citronsaft.
  3. Grillat: Dela kronärtskockorna i halvor.
  4. Pensla köttet och kronärtskockorna med oljan och grilla ca 4 minuter på varje sida. Pensla köttet med sweet chili mot slutet av grillningen. Krydda med salt och nymald peppar.
  5. Servera fläskkarrén med kronärtskockor och örtkräm.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
Örtkräm
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 msk hackad persilja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk bostongurka
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad dragon
  • salt och peppar
  • 1 citron
Grillat
  • 4 små kronärtskockor
  • 600 g skivad fläskkarré
  • 3 msk olja
  • 2 msk sweet chili
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt styckevara

10:- Rabatt

Scan 400-550 g

Mer info

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt kilovara

10:- Rabatt

Scan 500 g - 1,2 kg

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2452 kJ / 586 kCal