Grillad fläskkarré med kronärtskocka och örtkräm
Sweet chili-penslad fläskkarré som serveras med kronärtskocka och örtkräm. Den lena örtkrämen gör sig bra ihop med den sötstarka sweet chilin, och kronärtskockan är inte bara ett gott tillbehör – den gör receptet extra grönt!
Ingredienser
4 portioner
Örtkräm
2 vitlöksklyftor
2 dl crème fraiche
3 msk hackad persilja
1 msk tomatpuré
2 msk bostongurka
2 tsk curry
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad dragon
salt och peppar
1 citron
Grillat
4 små kronärtskockor
600 g skivad fläskkarré
3 msk olja
2 msk sweet chili
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2452 KJ / 586 kCal
Fett44.1 g
Salt0.8 g
Kolhydrater14.5 g
Protein31 g
Kommentarer