Stekt fläskytterfilé med plommonsås

14
5
Stekt fläskytterfilé med plommonsås

En krämig plommonsås passar perfekt ihop med en fläskytterfilé och blir ännu bättre när de kombineras ihop med en äppel- och gurksallad som får smak av persilja och citron. Servera med ris och middagen är redo att njutas av!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2021

Stekt fläskytterfilé med plommonsås

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller pasta
1
gurka
1
äpple
1/2
förp färsk persilja (à 20 g)
1
citron
1/2 msk
olja
-
salt
-
peppar
650 g
fläskytterfilé
1/2 msk
smör eller olja
2 1/2 dl
vispgrädde
1 dl
mjölk
1
förp plommonpuré med päron (à 90 g)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta eller välj ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta eller välj ris.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Kevin

2021-02-07

Spetsade såsen med lite köttfond och lingonsylt, väldigt gott

Jennie

2021-02-03

Salladen jättegod, hela familjen gillade den. Plommonsåsen behövde lite mer salt ön receptet. Den gillade alla i familjen.

Rosita

2021-02-03

Håller med att salladen var riktigt fräsch! Den kommer vi att göra flera gånger.

Näringsvärde per portion

Energi 3159 KJ / 754 kCal
Fett 34 g
Salt 1.3 g
Kolhydrater 69 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept