Stekt fläskytterfilé med plommonsås

Betyg 3.4 av 5.
20 personer har röstat
8
Stekt fläskytterfilé med plommonsås

En krämig plommonsås passar perfekt ihop med en fläskytterfilé och blir ännu bättre när de kombineras ihop med en äppel- och gurksallad som får smak av persilja och citron. Servera med ris och middagen är redo att njutas av!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2021

Stekt fläskytterfilé med plommonsås

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller pasta
1   gurka
1   äpple
1/2   förp färsk persilja (à 20 g)
1   citron
1/2 msk  olja
salt
peppar
650 g  fläskytterfilé
1/2 msk  smör eller olja
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk
1   burk plommonpuré med päron (à 90 g) (barnmatsburk)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta eller välj ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta eller välj ris.

Gör så här

Tips

Istället för plommonpurén, mixa 5 katrinplommon med ett äpple eller päron och rör ner i pannan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Gott med sås av plommonsylt 😋

Kristin

2022-04-04

En bra vardagsrätt som vi serverade havreris till. Fräsch sallad till, mums! Och härligt, saftigt kött då denna blev kokt en liten stund i såsen efter att ha stekt först i en stekpanna. Kommer göras flera gånger.

Katrine

2021-11-23

Söt, syrligt och fräscht!

Diana

2021-11-15

Näringsvärde per portion

Energi3159 KJ / 754 kCal
Fett34 g
Salt1.3 g
Kolhydrater69 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med plommonsås
Betyg 4.2 av 5.
74 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé med vitlökskräm
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gurksallad med fläskytterfilé i gräddås
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé med ljumna plommon
Betyg 2.8 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enbärsstekt fläskytterfilè med senapsstuvad surkål
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé med gräddsås och pressgurka
Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga