Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Stekt fläsk med rostad löksås

Stekt fläsk är en snabb men ack så god husmansrätt som du här tillagar på ett klassiskt vis. Fläsket steks krispigt och serveras med den krämiga vita såsen smaksatt med rostad lök. Servera med kokt potatis och rivna morötter. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka potatisen.
  2. Skala och riv morötterna.
  3. Blanda mjölk och majsstärkelse.
  4. Stek fläsket krispigt i matfettet i en stekpanna och lägg upp på en tallrik. Häll i mjölken i pannan och vispa tills såsen tjocknar. Rör ner den rostade löken och smaka av med salt och peppar. Lägg tillbaka fläsket och låt allt bli varmt.
  5. Servera fläsket i såsen med potatis och rivna morötter.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja. Välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Smaksätt gärna såsen med 1 msk dijonsenap eller 1 msk fryst persilja (för 4 port).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 4 morötter
  • 5 dl mjölk
  • 375 g skivat stekfläsk
  • 1 dl rostad lök
Att ha hemma
  • 1 1/2 msk majsstärkelse
  • 1 msk smör eller margarin
  • salt
  • peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3283 kJ / 783 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer