Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Kotlett med tzatziki

Saftiga kotletter serverade med tzatziki. Såsen gör du enkelt genom att riva gurkan och pressa ur vätskan och sedan blanda med yoghurt, vitlök och kryddor. Servera med ugnspotatisen för en riktigt festlig och god vardagsfavorit.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skär potatisen i skivor och lägg på en plåt. Blanda med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
  3. Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan. Blanda med yoghurt, pressad vitlök, salt och peppar.
  4. Stek kotletterna i olja i en stekpanna ca 8 minuter, vänd då och då. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
  5. Servera kotletterna med potatis och tzatziki.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 1 gurka
  • 2 dl matyoghurt
  • 4 fläskkotletter (med ben)
Att ha hemma
  • 1 msk olja
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk paprikapulver
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1858 kJ / 445 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer