Stekt fisk med remouladsås

Name: Stekt fisk med remouladsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1 förp pickles (à 390 g); 2 dl crème fraiche; 1 tsk dijonsenap; salt; peppar; 600 g alaska pollock; 2 msk smör eller margarin; 150 g salladsärtor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Här är ett smaskigt recept på stekt fisk med hemgjord remouladsås. Fisken blir klar på några minuter i stekpannan. Till gör du en krämig och god remouladsås med pickles, crème fraiche och en klick dijonsenap. Samla hela familjen och njut av denna smarriga middag med potatis och fräscha salladsärter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2016

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

Remoulad

1 förp pickles (à 390 g)

2 dl crème fraiche

1 tsk dijonsenap

salt

peppar

Fisk

600 g alaska pollock

2 msk smör eller margarin

150 g salladsärtor

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Remoulad: Låt picklesen rinna av ordentligt. Hacka den och rör ihop med crème fraichen och senapen. Smaka av med salt och peppar.

Fisk: Stek fisken i matfettet i en stekpanna på svag värme ca 5 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

Lägg salladsärterna i kokande saltat vatten och koka dem ca 3 minuter. Låt dem rinna av.

Servera fisken med potatis, remouladsås och salladsärter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Nu verkar ICA köra med AI- verktyg. Inledningstexterna är lite hejkon bejkon 😂

Maria

2024-05-17

Mycket godare att göra denna remouladsås än att köpa färdig.

Maria

2022-09-14

Remouladsåsen blev riktigt god. Hela familjen tyckte om denna rätt.

Kevin

2020-06-09

Energi2357 KJ / 564 kCal

Fett23.9 g

Salt3.04 g

Kolhydrater49.9 g

Protein33.1 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.