Stekt fisk med krämig paprikasås

Name: Stekt fisk med krämig paprikasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 gurka; 380 g pastasås basilika; 200 g cream cheese (färskost) rostad paprika; 1 tsk curry; 600 g alaska pollock; 1 msk olja; salt; peppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Stekt fisk i all sin enkelhet kan ibland vara det absolut godaste. Så som denna ska serveras till exempel, med kokt ris, gurktärningar och en fräsch sås gjord på pastasås, färskost med grillad paprika och curry. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 gurka

380 g pastasås basilika

200 g cream cheese (färskost) rostad paprika

1 tsk curry

600 g alaska pollock

1 msk olja

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skär gurkan i tärningar eller stavar.

Koka upp pastasås, färskost och curry i en kastrull och vispa såsen slät.

Stek fisken i oljan i en stekpanna, någon minut per sida och krydda med salt och peppar.

Servera fisken med sås, ris och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Såsen gjorde hela rätten. Mycket god!

Rebecca

2023-06-26

Energi2322 KJ / 558 kCal

Fett20 g

Salt3 g

Kolhydrater55 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.