Stekt fisk med krämig paprikasås
Stekt fisk i all sin enkelhet kan ibland vara det absolut godaste. Så som denna ska serveras till exempel, med kokt ris, gurktärningar och en fräsch sås gjord på pastasås, färskost med grillad paprika och curry. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
1 gurka
380 g pastasås basilika
200 g cream cheese (färskost) rostad paprika
1 tsk curry
600 g alaska pollock
1 msk olja
salt
peppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör så här
Tips
Krydda såsen med lite hackad dill (färsk, fryst eller torkad). Klicka i lite smör mot slutet av stekningen för en extra gyllene färg och mersmak på fisken.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2322 KJ / 558 kCal
Fett20 g
Salt3 g
Kolhydrater55 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Såsen gjorde hela rätten. Mycket god!
Rebecca
2023-06-26