Stek lax med rättika och soja

Name: Stek lax med rättika och soja
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 175 g rättika; 2 msk japansk soja; 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g); 4 port laxfilé; 4 port ris eller annat gryn; 1/2 msk olja; salt; peppar

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Stekt lax kan serveras med oändligt av varierande tillbehör, och här har vi valt en sojamarinerad rättika som kompisen på tallriken. Sen kunde vi inte låta bli att ha i lite gräslök också, för det är ju sen gammalt att den kryddan passar perfekt ihop med fisk! Smaklig måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2020

Ingredienser

4 portioner

175 g rättika

2 msk japansk soja

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

4 port laxfilé

Att ha hemma

4 port ris eller annat gryn

1/2 msk olja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina laxen.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär rättikan i små tärningar och blanda med sojan. Hacka gräslöken och blanda med rättikan.

Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen på laxen är 54°C, krydda med salt och peppar.

00:02:00

Servera laxen med ris och rättika.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

För torrt för våran del
Sofie
2020-08-10
Samma här ingen rättika i min kasse heller..
Staffan
2020-04-14
Hej Staffan! Ta gärna kontakt med din ICA-handlare eller kundtjänst så hjälper de dig! Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-04-15
Var är rättikan?
Christina
2020-04-01
Hej Christina! Om du menar att rättikan saknades i din matkasse så ta gärna kontakt med kundtjänst eller prata med din ICA-handlare så hjälper de dig. Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-04-02
Jag fick inte heller någon rättika och ingen ersättningsvara heller.
Eva
2020-04-01
Hej Eva! Vi ber om ursäkt för att rättikan saknades. Prata gärna med kundtjänst eller din ICA-handlare om det. Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-04-02
Besviken.. För någon rättika fick vi inte i vår kasse? Istället låg där 2st morötter som inte tillhörde något annat recept denna vecka. Blev att blanda i gurka och sesamfrön istället..
Linnéa
2020-04-01
Hej Linnéa! Vi beklagar att rättikan saknades. Ta gärna kontakt med kundtjänst eller din ICA-handlare. Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-04-02

Energi2070 KJ / 495 kCal

Fett20 g

Salt3 g

Kolhydrater47 g

Protein31 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med kimchiost och potatis
Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax teriyaki med morot och rättika
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sashimi med risnudlar och pepparrot
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lax med pepparrot, dill och rättika
Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Inlagd rättika
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegonuggets med sojamajonnäs
Betyg 3.7 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vardagsmat Lättlagad middag Laxmiddag Laxfiléer Lax enkelt recept Enkla fiskrecept