Squash med valnötter och ädelost

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Squash med valnötter och ädelost

Squash, lök, paprika och majskolv i en härlig mix! Blanda grönsakerna med lite olivolja och krydda med salt och chiliflakes innan du lägger dem på grillen. Toppa sedan med valnötter och ädelost, och servera med ett gott bröd.

Squash med valnötter och ädelost

Ingredienser

4 portioner
2   stora silverlökar
1   squash (1 squash ca 300 g)
2   röda paprikor
2   förkokta majskolvar
2 msk  olivolja
2 tsk  chiliflakes
salt
4   skivor vitt bröd

Till servering

140 g  ädelost
1 dl  valnötter
1   kruka persilja
3 msk  balsamvinäger

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Byt ut ädelost mot laktosfritt ostalternativ, t ex färskost.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut ädelost mot mjölkproteinfritt ostalternativ, t ex färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1766 KJ / 422 kCal
Fett25 g
Salt0 g
Kolhydrater32 g
Protein14 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Snabb broccoliröra
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quornspett med citron och örter
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chicken blue cheese sandwich
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ädelostsås
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenatsallad med valnötter, russin och ädelost
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ädelostbakad knipplök
Betyg 0 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga