Grillad majs med chilismör och manchego
Färska majskolvar med blast har ett naturligt handtag som är perfekt för att kunna äta på språng. Vik bara ner blasten och knyt ihop så har du något att hålla i. Till den nygrillade majskolven behövs ett matchande kryddsmör; chili och rökt paprikapulver ger rätta stinget till den söta majsen.
Ingredienser
4 portioner
4 majskolvar med blast
1 msk olja
1 citron
Rökt chilismör
4 msk smör
2 krm chiliflakes
1 krm rökt paprikapulver
2 krm salt
Till servering
2 dl riven manchegoost
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Osten kan innehålla löpe.
Osten kan innehålla löpe.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1534 KJ / 366 kCal
Fett23 g
Salt1.5 g
Kolhydrater26 g
Protein13 g
Kommentar
Helt okej recept, inte mer.
Nina
2021-06-25