Sprödbakad torsk med gurkröra

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
2
Sprödbakad torsk med gurkröra

Krångla inte till det - kvällens sprödbakade torsk tillagar i princip sig själv i ugnen! Det enda du behöver göra är att koka potatis, snabbpickla lite rödlök och svänga ihop en enkel gurkröra! Allt passar utmärkt ihop, och lägg gärna upp lite isbergssallad på tallriken också för en komplett måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2021

Sprödbakad torsk med gurkröra

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Picklad lök

1   rödlök
1 msk  ättiksprit (12%)
1 msk  strösocker
2 msk  vatten
1 krm  salt
2   förp sprödbakad torsk (à 360 g)
2 dl  crème fraiche
1 dl  bostongurka
salt
peppar
1/2   isbergssallad

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna gurkröran med lite hackad fryst dill eller hackad kapris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Klassiskt men gott

Magnus

2021-02-16

Jättegott men lite sås.

Helena

2021-02-10

Näringsvärde per portion

Energi3041 KJ / 727 kCal
Fett32 g
Salt3 g
Kolhydrater80 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Frasig torsk med citronyoghurt
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt torsk med kräftröra
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fröfrasig torsk i ugn med tartarsås
Betyg 3.5 av 5.
44 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med frasigt täcke och citronsås
Betyg 4.1 av 5.
115 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sprödbakad torsk med remouladsås
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxnuggets med gurk- och äppelyoghurt
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga