Sprödbakad torsk med gurkröra

9
2
Sprödbakad torsk med gurkröra

Krångla inte till det - kvällens sprödbakade torsk tillagar i princip sig själv i ugnen! Det enda du behöver göra är att koka potatis, snabbpickla lite rödlök och svänga ihop en enkel gurkröra! Allt passar utmärkt ihop, och lägg gärna upp lite isbergssallad på tallriken också för en komplett måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2021

Sprödbakad torsk med gurkröra

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis

Picklad lök

1
rödlök
1 msk
ättiksprit (12%)
1 msk
strösocker
2 msk
vatten
1 krm
salt
2
förp sprödbakad torsk (à 360 g)
2 dl
crème fraiche
1 dl
bostongurka
-
salt
-
peppar
1/2
isbergssallad

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna gurkröran med lite hackad fryst dill eller hackad kapris.

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Magnus

2/16/2021

Klassiskt men gott

Helena

2/10/2021

Jättegott men lite sås.

Näringsvärde per portion

Energi 3041 KJ / 727 kCal
Fett 32 g
Salt 3 g
Kolhydrater 80 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept