Fröfrasig torsk i ugn med tartarsås

Betyg 3.6 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Fröfrasig torsk i ugn med tartarsås
Under 45 min17 ingredienser Medel

Fisk i ugn är smart mat. Här är en mumsig torsk med ett fröigt täcke som tillagas i ugnen samtidigt med tunt hyvlad zucchini och körsbärstomater. Bjud fisken med en pikant och krämig tartarsås på matyoghurt, majonnäs, kapris och bostongurka.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Fröfrasig torsk i ugn med tartarsås

Ingredienser

4 portioner
1 zucchini (ca 400 g)
600 g torskfilé (MSC-märkt)
1 tsk salt
250 g körsbärstomater
1 msk olivolja
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar
olja till formen

Frötopping

1 skiva vitt formbröd
1 dl riven lagrad ost
1/2 dl frön (t ex solrosfrön eller sesamfrön)
1/2 msk olivolja
3 msk hackad persilja

Tartarsås

2 dl matyoghurt (10 %)
3 msk kapris
3 msk bostongurka
2 msk majonnäs

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Gun

    "Jäättegått" som Tina Nordstedt skulle sagt

  • Anna

    Mycket trevlig mix av smaker! Ska definitivt lagas igen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2565 KJ / 608 kCal
Fett31 g
Salt3.3 g
Kolhydrater40 g
Protein38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Sprödbakad torsk med gurkröra
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krutonger med friterad grönkål och löjrom
    Betyg 3.4 av 5.135 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxnuggets med gurk- och äppelyoghurt
    Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostade grönsaker med tahini-vinägrett
    Betyg 4.7 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fröpanerad zucchini med parmesankräm
    Betyg 3.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchinifries
    Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
TorskFredagsmiddagTomatmatLördagsmiddagTorsk middagHalstrad röding