Spicy garlic ramen

Betyg 4.1 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Spicy garlic ramen
Under 45 min13 ingredienser Medel

En underbart smakrik japansk ramennudelsoppa som är en explosion i smaker och dofter. Basen är en mustig kycklingbuljong som serveras med tunt skivad kycklingfilé, krispig salladslök, örtig koriander och ett krämigt ägg. Den rostade vitlökspastan ger soppan en härligt mustig smak.

Spicy garlic ramen

Ingredienser

4 portioner

Ägg

2 ägg

Vitlökspasta

6 vitlöksklyftor
1/2 dl olja
1 röd chili
1 msk vitvinsvinäger
1/2 dl sesamfrön
salt

Soppa

15 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
ca 600 g strimlad kycklingfilé
4 port nudlar
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1/2 kruka koriander
1/2 ask böngroddar (à 180 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00
00:10:00
00:06:00
Woka groddarna i olja i en rejält varm stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Tove

    Jag har inte provat än men det blir säker jätte gott👏😜🤠😉🤗

  • Jan olof

    God. Men jag hållet med om att det var mycket vitlök. Jag halverade mängden vitlök och dubblade mängden chili. Godare med marinerade ägg också.

  • Louise

    520g buljongtärning??? Kan det verkligen stämma?

    ICA-köket

    Hej Louise! Den produkten har utgått så nu har vi ändrat i receptet så det fungerar med "vanlig buljongtärning". Hälsningar Michelle

  • Stanislav

    Jättegod nudelsoppa! Doftar och smakar ljuvligt. Jag dubblade antalet ägg för mer protein.

  • ICA-köket

    Hej Hans! Japp, 2 förp. har vi gjort med i detta receptet. Hälsningar Michelle

  • Katinka

    Alldeles för mycket vitlök som gör att de andra smakerna inte kommer fram ordentligt tyvärr.

  • Hans

    Ska det verkligen vara 2 förpackningar buljong á 520 gram?

  • Johanna

    Ingen höjdare

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2763 KJ / 660 kCal
Fett24 g
Salt4 g
Kolhydrater55 g
Protein54 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ramensoppa med fläsk och ägg
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ramen med kyckling och rostad majs
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svampramen med shitake och ostronskivling
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Ramen med ägg och champinjoner
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ramen med nudlar och fläsk
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
RamenKöttgrytaNudlarKyckling med nudlarKyckling cashewRamen med nudlar