Spenatsoppa med ägg och bröd

Betyg 4.2 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Spenatsoppa med ägg och bröd
Under 30 min12 ingredienser Enkel

Har du en påse hackad spenat i frysen? Tillsammans med grädde, lök och en bakpotatis har du grunden till en snabblagad och krämig spenatsoppa. För extra protein och mättnad serveras denna gröna goding med kokta ägg. Enkel, god och proppfull av vitaminer.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2025

Spenatsoppa med ägg och bröd

Ingredienser

4 portioner
4 ägg
1 gul lök
1 bakpotatis (à ca 250 g) eller motsvarande mängd potatis
1 msk olivolja
600 g fryst hackad spenat
10 dl grönsaksbuljong (vatten och tärningar eller fond)
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
salt
peppar
8 skivor bröd
200 g färskost (gärna med gräslök)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:09:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

20 st
  • G

    Gustav

    Dubbla grädden, minska vattnet

  • R

    Rebecca

    Mycket god. Stor favorit i familjen

  • T

    Tanja

    God soppa! River potatisen istället för tärnar. Lite extra buljongtärning och vitlöksklyftor!

  • M

    Maria

    Mycket gott!

  • A

    Anna

    En stjärna eftersom man inte kan ge 0. Det va riktigt oaptitligt. Grynig soppa utan smak med slämmig spenat. Jag kommer inte köpa en matkasse med den igen. Soppan hamnade i toan och middagen blev kokt äggsmörgås.

  • J

    Josephine

    Jättegod soppa, sambon som vanligen hatar spenat äter den med god aptit. Riv i lite muskotnöt, supergott!

  • E

    Erin

    Very good. I used Oatly cooking creme instead and it worked out great. Kids liked it also.

  • N

    Nina

    Len och god

  • S

    Stig

    jättegod soppa men jag hjorde en variant med bakad potatis och tog en rå potatis och rivde den på råkostjärnet på det finaste och det funkade utmärkt

  • E

    Emelie

    Enkel och god!

Näringsvärde per portion

Energi3416 KJ / 816 kCal
Fett54 g
Salt3.7 g
Kolhydrater56 g
Protein24 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Smoothie med blåbär och dold spenat
    Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Champinjonsoppa med baguette
    Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spenat- och ostpaj med kikärter
    Betyg 3 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ägg i kopp
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bulgursallad med vitost och ajvar
    Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spenatsoppa med piadina
    Betyg 3.5 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SoppaTomatsoppaGrönsakssoppaEnkla lunchreceptEnkel billig matPanerad spätta