Champinjonsoppa med baguette

Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Champinjonsoppa med baguette
Under 30 min13 ingredienser Enkel

Med frysta, skivade champinjoner och en stor bakpotatis spar du mycket tid när denna svampsoppa ska lagas. Bara en potatis att skala och tärna och inga svamprester som blir över. Servera denna goda och krämiga champinjonsoppa med frasig baguette och färskost.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2023

Champinjonsoppa med baguette

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 bakpotatis
1 msk olja
450 g frysta skivade champinjoner
7 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärningar eller fond)
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 tsk timjan
1/2 msk vitvinsvinäger
salt
peppar

Bröd

1 bake off surdegsbaguette (à 250 g) eller 8 skivor råglevain (för 4 port)
125 g färskost (gärna smaksatt)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(13)

  • Johan

    Var vänlig precisera hur mycke potatis? Bakpotatis är inte en viktenhet!

  • Fredrik

    Heja Ica. Hej då

  • Birgitta

    Jätte gott !

  • Maria

    Gott!

  • Eva

    Jättegott räckte med en dl grädde tillsatte soya citronpeppar och paprikapulver bra mättande med potatisen i gott bröd

  • Tina

    Supergott! Härligt med en värmande soppa i höstrusket.

  • Louise

    Supergott! Enkelt och härligt m soppa!

  • Nils

    Verkligen god och så enkel att göra!

  • Johan

    Gott men alldeles alldeles för krångligt för matkassen ”enkla veckan”

  • Sofie

    Godaste soppan jag någonsin ätit 11/10 icabaggar

    ICA-köket

    Hej Sofie! Åh så glada vi blir att höra att det var så gott! ❤ Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1876 KJ / 449 kCal
Fett29 g
Salt2.69 g
Kolhydrater34 g
Protein11 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Mozzarellapizza med champinjoner
    Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cowboysoppa
    Betyg 4.4 av 5.419 personer har röstat
    Receptet har 106 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svampsoppa och varma baguetter
    Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad potatis och blomkål med tonfiskröra
    Betyg 3.7 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svampsoppa med hummus
    Betyg 2.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stora pannbiffar med champinjoner
    Betyg 3.3 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SoppaSvampsoppaVardagsmatEnkel billig matEnkel & nyttig matVegetarisk wok