Spenatsallad med ädelost och tranbär

Name: Spenatsallad med ädelost och tranbär
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 msk flagad mandel; 250 g champinjoner; 140 g ädelost; 1 dl torkade tranbär; 3/4 dl olivolja; 2 msk crema di balsamico samt till servering; 1 tsk flingsalt; 2 krm nymalen svartpeppar; 2 påsar babyspenat (à 65 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Njut av en ljuvligt färgrik sallad med babyspenat, champinjoner, smulad ädelost, torkade tranbär och rostade hasselnötter. Slå över en balsamvinäger och du är i hamn. En fräsch sallad som passar till allt grillat.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014

Ingredienser

6 portioner

4 msk flagad mandel

250 g champinjoner

140 g ädelost

1 dl torkade tranbär

3/4 dl olivolja

2 msk crema di balsamico samt till servering

1 tsk flingsalt

2 krm nymalen svartpeppar

2 påsar babyspenat (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Rosta mandelflagorna i en torr och het stekpanna tills de får lite färg.

Ansa och skär champinjonerna i tunna skivor.

Blanda champinjoner, smulad ädelost, tranbär, olja och crèma di balsamico i en bunke. Krydda med salt och peppar.

Lägg upp babyspenaten på ett fat och fördela blandningen över. Toppa med mandeln och ringla över lite mer balsamico.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi927 KJ / 222 kCal

Fett19 g

Salt1.4 g

Kolhydrater6 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Lufttorkad skinka med ädelost och tranbär
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rosmarinstekt nektarin med crema di balsamico och ädelost
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödbetspizza med ädelost och valnötter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Karamelliserade päron med ädelost
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckebrödssnittar med pistage och fikon
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenatsallad med valnötter, russin och ädelost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloumi Halloumi sallad Medelsvåra recept med svamp Stekt svamp Rostad mandel Stekt spenat

Spenatsallad med ädelost och tranbär

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept