Knäckebrödssnittar med pistage och fikon

Name: Knäckebrödssnittar med pistage och fikon
Total time: 60 min
Yield: 30 st
Ingredients: 150 g hel skållad mandel; 70 g skalade pistagenötter; 3 krm salt; 2 msk rapsolja; 4 färska fikon; 30 bitar av knäckebröd (ca 4x4 cm); 1 1/2 msk crema di balsamico; 1/2 kruka körvel eller persilja

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Nötsmöret av mandel och pistagenötter gör att dessa snittar som görs på knäckebröd blir en återkommande favorit. Toppa knäckebrödet med färska fikon och krämig balsamvinäger.

Ingredienser

30 st

150 g hel skållad mandel

70 g skalade pistagenötter

3 krm salt

2 msk rapsolja

4 färska fikon

30 bitar av knäckebröd (ca 4x4 cm)

1 1/2 msk crema di balsamico

1/2 kruka körvel eller persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg mandel och pistagenötter i en ugnsform. Sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter tills mandel och nötter är rostade. Låt dem svalna.

00:10:00

Mixa mandel, nötter och salt slätt tillsammans med oljan, som droppas ner i omgångar, i en matberedare.

Skär fikonen i klyftor.

Bred nötsmöret på knäckebrödsbitar, toppa med fikonklyftor och ringla på crema di balsamico. Garnera med hackad körvel eller persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jenny
5 juni 2024
Kan jag förbereda nötkrämen ett par dagar före servering? Ska den då stå kallt? /Jenny
1 svar
ICA-köket
5 juni 2024
Hej Jenny! Ja, den går fint att förbereda och behöver inte stå kallt. Lycka till, Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi336 KJ / 80 kCal

Fett5 g

Salt0.2 g

Kolhydrater7 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Fikoncarpaccio med pinjenötter och ostcrisp
Betyg 3.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikoncarpaccio med pinjenötter och ostcrisp

Vispad brie
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Små knäckebrödssnittar toppade med vispad brieost strimlade soltorkade tomater och skuren gräslök.

Pinsa med burrata, pistage och citron
Betyg 4.5 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pinsa med burrata, pistage och citron

Crostini med getost, fikon och pumpafrö
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crostini med getost, fikon och pumpafrö

Rostad sparris med pistagevinägrett
Betyg 3.3 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad sparris med pistagevinägrett

Spenatsallad med ädelost och tranbär
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatsallad med ädelost och tranbär

Vinter Julsnittar Veganskt godis Vegansk påskmat Smårätter till buffé Plockmat till advent

Knäckebrödssnittar med pistage och fikon

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per st

Testa liknande recept