Spenatpasta med tomatsås och karrébacon

Name: Spenatpasta med tomatsås och karrébacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner pasta (gärna rigatoni); 2 vitlöksklyftor; 280 g karré bacon; 1 tsk olja; 500 g krossade tomater; 500 g krossade tomater (med chili); salt; peppar; 250 g ricottaost; 65 g färsk babyspenat; 5 kvisttomater; 1 rödlök; 1/2 msk olivolja; 1/2 msk balsamvinäger

Under 30 min 14 ingredienser Enkel

Dåligt med tid? Då passar denna härliga spenatpasta med tomatsås och karrébacon perfekt som middag, eftersom den både går snabbt att tillaga och smakar ljuvligt! Serveras med fräsch tomat- och rödlökssallad i olja och vinäger.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner pasta (gärna rigatoni)

Tomatsås

2 vitlöksklyftor

280 g karré bacon

1 tsk olja

500 g krossade tomater

500 g krossade tomater (med chili)

salt

peppar

250 g ricottaost

65 g färsk babyspenat

Sallad och dressing

5 kvisttomater

1 rödlök

1/2 msk olivolja

1/2 msk balsamvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatsås: Skala och finhacka vitlöken. Skär baconet i strimlor. Stek vitlök och bacon ca 3 minuter i oljan i en stor stekpanna. Tillsätt tomaterna och koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner hälften av ricottan och all spenat.

00:03:00

00:05:00

Sallad: Skär tomaterna i mindre bitar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Blanda tomater och lök i en skål. Häll på en dressing av olja, vinäger, salt och peppar.

Servera pastan med resten av ricottan, tomatsåsen och salladen.

Tips

Kockknepet: Skär ett kryss i tomatskalet och doppa dem i kokande vatten. Kyl och dra sedan skalet av tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Susanne
15 feb. 2024
Saknar recept med fryst hackad spenat & baconsås. Skulle aldrig köpa baby spenat eller bladspenat, den är för dyr.
Eva
28 jan. 2013
Inte så förtjust i denna rätt, alldeles för mycket tomatsås och för lite kött. Köttsmaken kändes inte över huvud taget.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3067 KJ / 724 kCal

Fett31.3 g

Kolhydrater67.3 g

Protein38 g

Testa liknande recept

Italiensk pastagratäng med ricotta och spenat
Betyg 3.7 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Italiensk pastagratäng med ricotta och spenat

Pasta med ricotta och sockerärter
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med ricotta och sockerärter

Grillad levain med örtricotta, tomat och jordgubbar
Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad levain med örtricotta, tomat och jordgubbar

Lumaconi med shiitake och bacon
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lumaconi med shiitake och bacon

Tomattarte på smördeg
Betyg 4.4 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomattarte på smördeg

Rostad pepparkaka med apelsinricotta och fikon
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera skivor pepparkaka toppade med ricottakräm och klyftor av färska fikon.

Potatisgratäng Recept på vodkapasta Rullader Italiensk ost Ricottapaj recept Ricotta pasta