Spenatpasta med tomatsås och karrébacon

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
2
Spenatpasta med tomatsås och karrébacon

Dåligt med tid? Då passar denna härliga spenatpasta med tomatsås och karrébacon perfekt som middag, eftersom den både går snabbt att tillaga och smakar ljuvligt! Serveras med fräsch tomat- och rödlökssallad i olja och vinäger.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2013

Spenatpasta med tomatsås och karrébacon

Ingredienser

4 portioner
4   portioner pasta (gärna rigatoni)

Tomatsås

2   vitlöksklyftor
280 g  karré bacon
1 tsk  olja
500 g  krossade tomater
500 g  krossade tomater (med chili)
salt och peppar
250 g  ricottaost
65 g  färsk babyspenat

Sallad och dressing

5   kvisttomater
1   rödlök
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  balsamvinäger

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: byt ut ricottan mot laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: kontrollera att pastan inte innehåller ägg.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Skär ett kryss i tomatskalet och doppa dem i kokande vatten. Kyl och dra sedan skalet av tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Saknar recept med fryst hackad spenat & baconsås. Skulle aldrig köpa baby spenat eller bladspenat, den är för dyr.

Susanne

2024-02-15

Inte så förtjust i denna rätt, alldeles för mycket tomatsås och för lite kött. Köttsmaken kändes inte över huvud taget.

Eva

2013-01-28

Näringsvärde per portion

Energi3067 KJ / 724 kCal
Fett31.3 g
Kolhydrater67.3 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Italiensk pastagratäng med ricotta och spenat
Betyg 3.8 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med ricotta och sockerärter
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad levain med örtricotta, tomat och jordgubbar
Betyg 4.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bakad ricotta med svartkålschips
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tomattarte på smördeg
Betyg 4.5 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varmrökt potatissallad
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga