Lumaconi med shiitake och bacon

6
0
Lumaconi med shiitake och bacon

En enkel och god pastarätt med stekt bacon, stekt svamp och körsbärstomater. Färsk babyspenat till pastan är både näringsrikt och fräscht. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2014

Lumaconi med shiitake och bacon

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna lumaconi)
1 rödlök
ca 150 g shiitakesvamp
2 förp karré bacon (à 140 g)
1 tsk olivolja
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
2 dl vatten
salt och peppar
65 g babyspenat

För alla

Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2236 KJ / 535 kCal
Fett 25.4 g
Kolhydrater 54.7 g
Protein 19.1 g
Läs mer om näringsvärden