Spenatpannkakor med tomat- och paprikasallad

Betyg 2.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Spenatpannkakor med tomat- och paprikasallad
Under 45 min12 ingredienser Medel

Pannkakor med spenat och rivna morötter blir både härligt gröna i färgen och mättar bättre! En matigare variant av de klassiska pannkakorna helt enkelt. Här äts dem tillsammans med en sallad gjord på bland annat soltorkade tomater, paprika och bönor. Testa om du vill ta pannkakstorsdagen till en ny nivå!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2021

Spenatpannkakor med tomat- och paprikasallad

Ingredienser

4 portioner

Pannkakor

5 dl växtbaserad mjölkdryck
4 ägg
65 g babyspenat
3 dl kikärtsmjöl
1/2 tsk salt
2 finrivna morötter
2 msk rapsolja

Sallad

200 g strimlade soltorkade tomater
1 förp stora kokta vita bönor (à 380 g)
1 röd paprika
1/2 msk rödvinsvinäger
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Anna

    Smaklösa pannkakor

  • Yvonne

    Svåra att steka så det blev spenat plättar istället. Vi la till creme fraiche med vitlök och parmensan. Bönröran var god.

  • Maria

    Pannkakorna smakade nästan ingenting.

  • Désirée

    Det här är nog något av det äckligaste jag någonsin ätit. Är inte ens värd en stjärna.

  • Jimmy

    Står ju inget om mängden mjöl...

    ICA-köket

    Hej Jimmy! Tittade du på receptet i appen eller på ica.se? Det står 3 dl kikärtsmjöl i receptet. Undrar om det är bugg på sidan eller om du bara råkade läsa receptet lite för snabbt? Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2129 KJ / 509 kCal
Fett17 g
Salt3 g
Kolhydrater57 g
Protein26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ugnspannkaka med zucchini, soltorkad tomat och fetaost
    Betyg 3.7 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchinilufsa med tomatsallad
    Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisplättar med olivröra och tomatsallad
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortellinisoppa med kronärtskocka
    Betyg 4.1 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spansk chark med frasig potatisgnocchi
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatmatNyttig middagVegetarisk middag (lakto-ovo)Lax med spenatVegetarisk mat för barnBarnvänlig mat med spenat