Potatisplättar med olivröra och tomatsallad

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Potatisplättar med olivröra och tomatsallad

Fantastiska potatisplättar med delikat olivröra och tilltalande tomatsallad är en rätt som passar hela familjen. Plättarna steks gyllenbruna i lite matfett och är ett perfekt alternativ till vanliga pannkakor. Ett recept att bli glad över!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2013

Potatisplättar med olivröra och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
2 dl  vetemjöl
2 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
2   ägg
salt och peppar
2 msk  smör eller margarin
1 dl  kärnfria svarta oliver
4   soltorkad tomat
250 g  cottage cheese
4   tomater
1   rödlök
1/2   påse (à 125 g) medelhavsmix

För alla

Rätten innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk, matfett och cottage cheese utan laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Hur blir det med exempelvis havremjölk istället?

Joanna

2019-11-25

Hej Joanna! Vi har inte provlagat med havredryck men det bör fungera. Kan ev behöva något mer fett när du steker. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2019-11-26

Näringsvärde per portion

Energi2239 KJ / 536 kCal
Fett16.1 g
Kolhydrater70 g
Protein22.6 g

Testa liknande recept

Morots- och cottage cheeseplättar
Betyg 3.1 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladplättar
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mellisplättar med banan och cottage cheese
Betyg 3.3 av 5.
120 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majsplättar med kokosmjölk och tomatsallad
Betyg 3.6 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majsplättar med feta- och cottage cheeseröra
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Elisabeths cottage cheeseröra
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga