Spenatcurry palak paneer med tomat
Palak paneer är en indisk lakto- vegetarisk rätt som är enkel att tillaga. Paneer är en indisk färskost som i kvällens rätt får sällskap av en krämig spenatcurry och färska tomater. Servera den varma grytan med kokt ris. Smaklig spis!
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
1 rödlök
2 msk riven ingefära
2 msk tomatpuré
1 msk curry
1/2 tsk chiliflakes
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 förp passerade tomater (à 500 g)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 grönsaksbuljongtärning
200 g spenat
250 g körsbärstomater
2 förp paneer ost (à ca 200 g)
salt
peppar
Gör så här
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2577 KJ / 615 kCal
Fett22 g
Salt2 g
Kolhydrater65 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Curry med stekt ost, kikärter och spenat
- Panéer med curry och spenat
- Palak kikärta med naanbröd
- Paneer butter masala
- Heta kikärter med spenat
- Spätta madras
Kommentarer
(10)A
Annelie
Gott! Smakade inte klassisk palak paneer men jag använde å andra sidan halloumi så det hade jag inte förväntat mig. Kryddningen är nog inte helt 100, men det var inget fel på smaken så en vanlig vardagsmiddag funkar det fint.
E
Elisabet
Jag tog även en matsked garam masala och bytte ut grädden till kokosgrädde. Supergott!
K
Karin
Gott. Jag dubblade mängde curry och ingefära så att det blev lite mer drag i den 😊
A
Anna-frida
God men tycker man kan ha lite mindre ingefära än vad receptet ber om!
Y
Ylva
God och hälsosam men inget speciellt.
M
Marie louise
Gott och enkelt!
J
Jessica
Smakar inte alls som palak paneer och tomatsmaken tar över helt. Alldeles för lite kryddor också.
L
Lina
Supergott! Smidigt! Slängde i lite chiliflakes för mer hetta. Mums!
U
Ulrika
Supergott och snabblagat. Valde dock att bara ta en dryg matsked ingefära. Den tar så lätt över.
K
Kemmie
Gott och få ingredienser, vilket alltid är bra!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.