Spenat- och paprikagryta med halloumi 

Betyg 4.6 av 5.
200 personer har röstat
17
Spenat- och paprikagryta med halloumi 

En värmande gryta passar perfekt när hösten slår till! Denna krämiga gryta svänger du snabbt ihop med massor av grönsaker och sting från ingefära. Späd med grädde och krydda med garam masala. Servera sedan med ris och toppa med den salta halloumin. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2019

Spenat- och paprikagryta med halloumi 

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1/2   purjolök à 100 g eller salladslök (1/2 purjolök motsvarar 1/2 påse salladslök (à 125 g))
2   röda paprikor
2   vitlöksklyftor
2 msk  riven färsk ingefära
3 msk  olivolja
2 msk  tomatpuré
1 msk  garam masala
1/2 tsk  sambal oelek
1 dl  vatten
1   förp krossade tomater (à 390 g)
2 1/2 dl  vispgrädde
1   påse färsk spenat (à 200 g)
2   förp halloumi (à 200 g)
salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde. Välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
200 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott recept! Vi ökade på hettan men höll oss i övrigt till receptet. Blir att göra fler gånger.

Jennifer

2024-02-06

Fantastiskt gott! Mpnga smaker. Vi gillar stark mat och dubblade samtal oleak. Provade med risoni istället för ris, riktigt bra!

Anna

2023-07-21

Receptet liknar ett annat här på Ica som jag föredrar.

Therese

2023-05-30

Näringsvärde per portion

Energi3237 KJ / 773 kCal
Fett58 g
Salt5 g
Kolhydrater34 g
Protein29 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Palak paneer med halloumi och ris
Betyg 4.5 av 5.
116 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumi tikka masala
Betyg 3.9 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi i tomatsås med spenat
Betyg 4.3 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Palak paneer med halloumi
Betyg 4.7 av 5.
163 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Palak paneer med tomat och halloumi
Betyg 4.7 av 5.
2398 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Zucchini- och halloumigryta i kokosmjölk
Betyg 4.3 av 5.
62 personer har röstat
Under 30 min att tillaga