Spenat- och ostpaj med tomatsallad

Betyg 2.6 av 5.
35 personer har röstat
16
Spenat- och ostpaj med tomatsallad

Paj, mitt i veckan? Jajamen! Här är den fylld med spenat och ost. I spenatblandningen så hittar du även lök och solroskärnor, och givetvis hälls lite äggstanning på för att pajen ska sätta sig i ugnen. Ät med en sallad smaksatt med rödvinsvinäger och färsk basilika. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2021

Spenat- och ostpaj med tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
1 msk  smör eller margarin
250 g  färsk pajdeg (gärna fullkorn)
1   gul lök
1 tsk  olja
200 g  färsk spenat
1   vitlöksklyfta
1 dl  solrosfrön
1/2   förp färsk persilja (à 20 g)
6   ägg
2 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
500 g  cottage cheese
150 g  riven ost

Sallad

1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1/2   rödlök
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger
20 g  färsk basilika

För alla

Kontrollera noga innehållet i pajdegen.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller välj olja. Välj laktosfri cottage cheese och mjölkdryck.

Gör så här

Tips

Krydda gärna äggstanningen med lite riven muskot.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god smak och textur men den stannade inte. Rinnig. Ändra receptet ICA!

Britta

2022-12-09

Den är tyvärr alldeles för vattnig..

Sandra

2022-02-16

Ändrade så här och det blev jättegott: • Tinade spenaten och lät den rinna av. • Ökade till 2 vitlöksklyftor. • Minskade till 250 g Keso som fick rinna av. • Bytte persilja mot 1 msk timjan. • Ökade till 250 g riven ost. Tryckte ned den i äggstanningen. • Ökade till 45 min i ugnen. Peter

Peter

2022-02-02

Näringsvärde per portion

Energi3586 KJ / 859 kCal
Fett57 g
Salt3.3 g
Kolhydrater36 g
Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Mangoldpaj med kryddost
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spenat- och ostpaj med kikärter
Betyg 2.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spenatpaj med fetaost
Betyg 3.8 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bacon- och spenatpaj
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och spenatpaj med getost
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Getost- och spenatpaj med kikärtor
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga