Bacon- och spenatpaj
Mer paj åt folket! Baconet steks knaprigt och läggs åt sidan medan spenaten och löken får fräsas samman. Spenatblandningen åker ned i den pajdegsklädda formen ihop med baconet samt lite av majsen. En äggstanning gör dem sällskap för fyllnad, och när pajen är klar äts den ihop med en sallad. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2019
Ingredienser
4 portioner
400 g fryst bladspenat
1 gul lök
2 förp klippt bacon (à 140 g)
1/2 förp majskorn (à 340 g)
250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn)
6 ägg
2 dl mjölk
2 krm salt
1 krm peppar
65 g salladsmix
För alla
Kontrollera noga innehållet i pajdegen.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Byt bacon mot strimlad rökt skinka. Vänd ner skinkan så att den blir varm efter att du har stekt spenat och lök i olja.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2917 KJ / 698 kCal
Fett48 g
Salt3.7 g
Kolhydrater32 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Enkelt och smidigt att tillaga och väldigt god! Rekommenderar att ha till någon god röra, t.ex. var det väldigt gott med ajvar!!
Anna
2023-06-03Blandade i fetaost också, det blev gott!
Ylva
2020-11-01Fick med färdigskuren skinka istället för bacon. Det var ingen hit!
Sara
2020-01-24Hej Sara! Vad tråkigt att du fick fel vara. Ta gärna kontakt med din ICA-butik! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-01-27