Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Enkel

Spenat- och basilikafrittata med rotfruktspytt och fetaostkvarg

Ny, grön favorit: spenat- och basilikafrittata! Med en förpackning vegetariskt pytt är frittatan dessutom enkel att svänga ihop. Servera med krämig fetaostkvarg och en sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Frittata: Lägg pytten i en ugnssäker form, blanda med olivoljan och krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills rotsakerna börjar bli gyllenbruna.
  3. Mixa spenat, basilika, mjölk, salt och ägg till en slät äggstanning.
  4. Ta ut formen ur ugnen och häll äggstanningen över rotsakerna. Tillaga ytterligare ca 25 minuter eller tills frittatan har stelnat.
  5. Fetaostkvarg: Mixa fetaosten med kvargen och mjölken. Smaksätt med salt och peppar.
  6. Till servering: Servera frittatan med fetaostkvargen och salladen.

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, laktosfri fetaost och laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu eller annan mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut kvarg mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
Frittata
  • 2 förp vegetarisk pytt (à 500 g)
  • 1 tsk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 65 g babyspenat
  • 1 kruka basilika
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 8 ägg
Fetaostkvarg
  • 150 g fetaost
  • 2 dl kvarg (0,1%)
  • 2 msk mjölk
Till servering
  • mixad sallad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2023 kJ / 484 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept