Spenat- och baconpannkaka

Name: Spenat- och baconpannkaka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp bacon (à 140 g); 65 g babyspenat; 4 1/2 dl mjölk (gärna 3 %); 1/2 dl vatten; 3 ägg; 2 1/2 dl vetemjöl (150 g för 4 port); 1/2 tsk salt; 2 - 3 msk smör eller margarin

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Lite matigare pannkakor med spenat och bacon. Spenaten mixas ner i smeten medan baconet knapersteks och strösslas på vid servering. Passar bra både till middag och till brunchen!

Ingredienser

4 portioner

2 förp bacon (à 140 g)

65 g babyspenat

4 1/2 dl mjölk (gärna 3 %)

1/2 dl vatten

3 ägg

2 1/2 dl vetemjöl (150 g för 4 port)

1/2 tsk salt

2 - 3 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla och stek baconet knaprigt i en stekpanna.

Mixa spenat, mjölk och vatten till en slät grön smet med en stavmixer eller i en mixer och tillsätt sedan äggen.

Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa ner spenatmjölken i mjölblandningen till en slät smet.

Stek pannkakor i matfettet i en stekpanna.

Strö knaperstekta baconstrimlor på pannkakorna och servera.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2418 KJ / 578 kCal

Fett40 g

Salt2.69 g

Kolhydrater33 g

Protein22 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sallad med vita bönor och citronmarinerad mozzarella
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Honungsstekta äpplen med skorpsmulor och kvarg
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostade potatishalvor med tonfisk i avokadogräddfil
Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ägg och kaviarröra på knäcke
Betyg 3.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ugnspannkaka med bacon
Betyg 4.1 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brunch Yoghurt pannkakor Spenat pannkakor Spenat juice Amerikansk brunch Rösti med bacon