Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Ägg och kaviarröra på knäcke

På jakt efter en matig macka eller enkel förrätt? Här toppas knäckebröd med en krämig röra gjord på potatis, ägg, kaviar och créme fraiche. Kanske ingredienser som du redan har hemma, till och med?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och koka potatisen. Låt den svalna.
  2. Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 8 minuter. Spola dem kalla.
  3. Skär potatisen i små tärningar. Skala och tärna äggen.
  4. Blanda kaviaren med crème fraichen och vänd ner potatisen och äggen. Smaksätt med salt och peppar.
  5. Lägg kaviarröran på knäckebröd.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Tips

Höj smaken ytterligare genom att blanda i lite hackad sill, gärna matjes.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 potatisar
  • 2 ägg
  • 3 msk kaviar
  • 2 dl crème fraiche
  • salt och svartpeppar
  • knäckebröd
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1059 kJ / 253 kCal