Sparrispasta med dill

Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
4
Sparrispasta med dill

Vi vet alla att grönt är skönt, men denna rätt har nästan överträffat sig själv, för lyssna på det här; babygrönkål, sparris och dill. I både salladen, såsen och själva pastan hittar vi härligt gröna ingredienser som också såklart smakar gudomligt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023

Sparrispasta med dill

Ingredienser

4 portioner

Sallad

1   förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
1   rödlök
200 g  strimlade soltorkade tomater
1 msk  rödvinsvinäger
65 g  finbladig grönkål

Grönsaker och pasta

250 g  grön sparris
150 g  snackmorötter
500 g  färsk spaghetti

Sås

1   förp färsk dill (à 20 g)
1   citron (skalet)
2 1/2 dl  vispgrädde
2 1/2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
salt
peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Full pott hos oss. Bytte ut både mjölk och grädde mot Oatly imat. Kommer att göras igen. Förstår inte riktigt tidigare kommentarer att det var men smaken är som baken (;

Ingrid

2022-06-29

Skippa mjölken, låt grädden koka lite längre och koka pastan det sista du gör så blir det nog bättre - bättre men inte bra. Sparrisen försvann bland alla smaker. Onödigt omständig vardagsmat!

Thed

2022-06-04

Riktigt dåligt. Kändes som något en morföräldrar slängt ihop med random ingredienser den hade i skafferiet, inget hör ihop. Blev takeaway istället. 0/5

Kim

2022-05-09

Näringsvärde per portion

Energi2626 KJ / 628 kCal
Fett35 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ljummen laxsallad med havreris och sparris
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönkål- och parmesanchips
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönkålspesto med valnötter och halloumi
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Stekt grönkål med vitlök
Betyg 4.2 av 5.
64 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rods grönkål
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga