Fried rice med stekt ägg

Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Fried rice med stekt ägg

Fried rice är en rätt du kan variera i det oändliga. Denna vegovariant av stekt ris med ägg och grönkål får massor med smak av soltorkade tomater, vitlök och sesamolja. En perfekt rätt att använda resterna till.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2022

Fried rice med stekt ägg

Ingredienser

4 portioner
2 rödlökar
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
ca 200 g strimlad svartkål, vitkål eller grönkål
1 dl strimlade soltorkade tomater i olja
6 dl kokt råris eller matvete
1 msk sesamolja
1/2 dl japansk soja
salt
4 ägg
1 tsk rapsolja

Till servering

srirachasås

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat

Kommentarer

Enligt receptet i Buffé så ska det vara 1 dl soltorkade tomater. Bara så att ni vet alla som vill prova! :)

Veronica

2023-03-13

Tack Veronica och Karin för att ni uppmärksammade oss på detta. Vi har nu rättat receptet. Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2023-03-24

Känns som det skall vara mer än 1 msk soltorkade tomater - feltryck? Ökade mängden! Valde matvete som aldrig provats förut samt grönkål. Det blev jättegott!

Karin

2023-01-06

Jag ökade mängden soltorkade tomater och hävde i en del rostade sesamfrön. Oväntat gott!

Carola

2022-11-30

Näringsvärde per portion

Energi1334 KJ / 319 kCal
Fett12 g
Salt4 g
Kolhydrater37 g
Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg
Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
Betyg 3.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biryani med grönsaker och nötter
Betyg 2.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Auberginespett med rårissallad
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rårispilaff med russin och valnötter
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rårissallad med selleri och alfalfa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad