Frittata med champinjoner och skinka

12
2
Frittata med champinjoner och skinka

Frittata är en smakrik, italiensk variant av omelett som gräddas i ugn. Matig som en paj med ägg, potatis och lök, lik en bondomelett eller spansk tortilla. Här även med rökt skinka, champinjoner och bladspenat. Lättlagat, gott och prisvärt med ICA Basic.

Skriv ut
Frittata med champinjoner och skinka

Ingredienser

4 portioner
1
burk potatis (à 680 g)
2
gula lökar
300 g
rökt skivad skinka
1
burk skivade champinjoner (à 184 g)
2 msk
olivolja
65 g
bladspenat
6
ägg
1/2 dl
vatten
-
salt och peppar

För alla

Rätten innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Jari

9/6/2017

Gjorde lite vsriant från höften. Stekte bacon, tog tärnad fryst potatis, bland svamp fryst o fryst hackad spenat. 8 ägg o 75ml vatten cira. Gott.

Veronika

2/10/2015

Super god. Kommer att göra detta recept flera ggr.

Näringsvärde per portion

Energi 1758 KJ / 419 kCal
Fett 20 g
Salt 5 g
Kolhydrater 26 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept