Baskisk panna

Name: Baskisk panna
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spansk
Ingredients: 1 gul lök; 200 g rökt skinka; 1 grön paprika; 3 - 3 1/2 tomater; 1 msk olja; 1 - 1 1/2 vitlöksklyftor; 6 ägg; 1/2 msk torkad basilika eller färsk basilika (1/2 msk torkad motsvarar 1/2 kruka färsk basilika); 1 tsk salt; 1 krm peppar; bröd

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Detta recept går snabbt och enkelt att tillaga. Baskisk panna sprider en underbar doft av vitlök, tomat och basilika i köket. Servera direkt ur pannan med bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2006

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

200 g rökt skinka

1 grön paprika

3 - 3 1/2 tomater

1 msk olja

1 - 1 1/2 vitlöksklyftor

6 ägg

1/2 msk torkad basilika eller färsk basilika (1/2 msk torkad motsvarar 1/2 kruka färsk basilika)

1 tsk salt

1 krm peppar

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka gul lök. Strimla rökt skinka. Skölj, kärna ur och strimla paprika. Tärna tomater. Värm olja i en stekpanna. Fräs löken gyllengul. Tillsätt skinkan, pressa i vitlöksklyftor och fyll på med paprika och tomater. Låt fräsa några minuter.

Vispa ihop ägg, torkad basilika eller kruka färsk basilika, salt och peppar. Häll äggsmeten över det gröna. Rör om då och då. Låt rätten få en fast men krämig konsistens. Servera direkt ur pannan med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Omelett i matlåda
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett i matlåda

Omelett i mikron
Betyg 4 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Omelett i mikron

Spansk tortilla med bacon
Betyg 3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk tortilla med bacon

Champinjontortilla
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Champinjontortilla

Tortilla med tonfisk och potatis
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortilla med tonfisk och potatis

Spansk tortilla
Betyg 4.1 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Spansk tortilla

Potatisgratäng Omelett Sjömansbiff Spansk omelett Basilikasås Stekt svartkål