Spansk chark med frasig potatisgnocchi

Name: Spansk chark med frasig potatisgnocchi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp potatisgnocchi (à 400 g); 1 msk olja; 65 g färsk spenat; 1 förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g); 2 dl crème fraiche med parmesan & vitlök; salt; peppar; 250 g snackgurka; 2 förp spansk salami (à 120 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Låt oss nu berätta ett alldeles ypperligt sätt att starta helgen på; nämligen med en otroligt frasig och fräsig gnocchirätt. Denna får sällskap av smaker som parmesan, vitlök, spenat och salami. Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

Gnocchi

2 förp potatisgnocchi (à 400 g)

1 msk olja

65 g färsk spenat

Tomatdipp

1 förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g)

2 dl crème fraiche med parmesan & vitlök

salt

peppar

250 g snackgurka

2 förp spansk salami (à 120 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gnocchi: Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatdipp: Häll av tomaterna och blanda dem med crème fraichen, smaka av med salt och peppar.

Gnocchi: Häll av gnocchin, låt den rinna av. Stek gnocchin i oljan i en stekpanna i några minuter så att den får lite färg. Vänd ner spenaten på slutet av stekningen. Krydda med salt och peppar.

Skär gurkan i stavar.

Servera gnocchin med chark, gurka och tomatdipp.

Tips

Spara oljan från tomaterna och använd att steka i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Evelina
13 juni 2023
Det här var inte en middag, kändes mer som en tilltugg till vuxna en lördagkväll.. Absolut inget för barna, bara gurkan som gick ner, så fick laga 2st middagar denna dag.
Emma
12 juni 2023
Konstigt recept redan när det dök upp i veckan 9:s matkasse. Både jag och min sambo sa att detta upprepar vi inte. Inte bättre blev receptet när exakt samma kasse återupprepar sig vecka 24.... Riktigt slappt att ha exakt samma matkasse vecka 9 som 24 samma år.
ICA-köket
15 juni 2023
Hej Emma! Ta gärna kontakt med vår Kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) som kan ta emot din feedback om Matkassens innehåll. 😊 Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3052 KJ / 739 kCal

Fett35 g

Salt7.6 g

Kolhydrater79 g

Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tagliatelle med basilikasås och salami
Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tagliatelle med basilikasås och salami

Italiensk smörgåstårta
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Italiensk smörgåstårta

Kyckling med krämig gnocchi och broccoli
Betyg 2.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
Kyckling med krämig gnocchi och broccoli

Tapasmacka med kallskuret och soltorkad tomatcrème
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tapasmacka med kallskuret och soltorkad tomatcrème

Kyckling med krämig gnocchi
Betyg 3.3 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
Kyckling med krämig gnocchi

Prosciuttolindad kycklingfilé med krämig gnocchi
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Prosciuttolindad kycklingfilé med krämig gnocchi

Tomatmat Nyttig middag Salami Soltorkade tomater pasta Pajer med soltorkade tomater Middagskorv