Tagliatelle med basilikasås och salami

En enkel och god pastarätt som får det att vattnas i munnen? Ja tack! Steg ett är att koka upp pastan. Därefter ska grädden kokas upp tillsammans med basilikan och de soltorkade tomaterna. Blanda sedan ner pastan i såsen, krydda och toppa med tomater och salami. Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 32, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skär tomaterna i bitar och strimla basilikan. Häll av de soltorkade tomaterna.
Häll av pastan i ett durkslag och sätt den tomma kastrullen på plattan igen. Koka upp grädden och rör i basilikan och de soltorkade tomaterna. Krydda med salt och peppar och låt sjuda ca 2 minuter.
Häll tillbaka pastan i gräddkastrullen och blanda.
Servera pastan med tomaterna och salamin.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Smaka gärna av såsen med lite pesto eller rivet citronskal.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port pasta (gärna tagliatelle)
1/2 ask plommontomater (à 500 g)
30 g färsk basilika
200 g strimlade soltorkade tomater
2 1/2 dl vispgrädde
salt
peppar
2 förp salami Milano (à 120 g)

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 3285 kJ / 786 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept