Italiensk smörgåstårta

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
1
Italiensk smörgåstårta

En krämig och vansinnigt god smörgåstårta med smak av italienska delikatesser. Bottnarna gör du av hembakad klassisk focaccia för att få till den riktigt italienska känslan i smörgåstårtan.

Italiensk smörgåstårta

Ingredienser

10 bitar

Focaccia

25 g  jäst
3 1/2 dl  kallt vatten
3 msk  olivolja (+ extra till bakplåtspapper och händer)
1 tsk  salt
ca 8 dl  vetemjöl (8 dl motsvarar ca 480 g)
bakplåtspapper
1 tsk  flingsalt (att toppa med)

Fyllning 1

2 dl  finriven parmesan
2 1/2 dl  crème fraiche
peppar

Fyllning 2

2 1/2 dl  crème fraiche
3 msk  basilikapesto
peppar

Fyllning 3

1   förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g)
250 g  mascarpone
peppar

Förslag på topping

salami
lufttorkad skinka
oliver
minimozzarella
färsk basilika
flagad parmesan
rostade pinjenötter
miniplommontomater
rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i toppingförslagen.
Innehåller gluten. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost och pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Näringsvärdet är beräknat per port exkl toppingförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Blev bjuden på denna i veckan- suveränt god!! Den kommer jag att göra själv!!

Helen

2023-08-12

Näringsvärde per portion

Energi2229 KJ / 532 kCal
Fett36 g
Salt3 g
Kolhydrater41 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Pasta pesto med mozzarella och tomat
Betyg 3.6 av 5.
72 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smörgåstårta à la club sandwich
Betyg 3.7 av 5.
509 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskfilé med pesto
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rostade persiljerötter i pesto  
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Drinkpinnar med sälta
Betyg 1.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Glutenfri focaccia
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga