Spaghettifrittata med tomatsås

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Spaghettifrittata med tomatsås
Över 60 min30 ingredienser Medel

Vad ska du laga när du har spaghettirester? En frittata! Omeletten blir extra matig med pasta i, och goda tillbehör som broccoli och ärter passar fint till. Detta recept ingår Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Spaghettifrittata med tomatsås

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1/2 vitlöksklyfta
1/2 palsternacka (à ca 150 g)
1/2 selleristjälk
1 1/4 msk olivolja
3/4 msk tomatpuré
1/4 tsk torkad timjan
1/4 tsk torkad oregano
1/4 tsk torkad basilika
1 burk hela tomater (à ca 400 g)
1 dl vatten
1/4 förp kokta stora vita bönor (à ca 380 g)
1/2 msk konc grönsaksfond
strösocker
salt
svartpeppar

Parmesanfrön

1/3 dl solroskärnor
1/3 dl pumpakärnor
1/3 dl sesamfrön
1/3 dl finriven parmesan
1 tsk flingsalt

Frittata

6 ägg
1 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
300 g kokt spaghetti
1 msk smör
150 g riven lagrad ost

Till servering

250 g broccoli
2 dl frysta gröna ärtor
2 msk smör
1/2 kruka färsk basilika

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen.
00:05:00
00:30:00
00:15:00
00:10:00
00:05:00
Byt ut spaghettin mot makaroner eller annan kokt pasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Annika

    Gjorde bara frittatan till kyckling. Superlätt o jättegott, kryddade lite hetare med chili. //Annika Enköping

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grön soppa med vitlöksbröd
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatsoppa med parmesanfrön
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Flatbread på gröna ärtor
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grön ärtrisotto
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ångad broccoli med sardelldressing
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta carbonaraMozzarellaRaviolierTomatmatBroccolipastaBasilikasås