Spaghettifrittata med tomatsås

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Spaghettifrittata med tomatsås
Över 60 min30 ingredienser Medel

Vad ska du laga när du har spaghettirester? En frittata! Omeletten blir extra matig med pasta i, och goda tillbehör som broccoli och ärter passar fint till. Detta recept ingår Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Spaghettifrittata med tomatsås

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1/2 vitlöksklyfta
1/2 palsternacka (à ca 150 g)
1/2 selleristjälk
1 1/4 msk olivolja
3/4 msk tomatpuré
1/4 tsk torkad timjan
1/4 tsk torkad oregano
1/4 tsk torkad basilika
1 burk hela tomater (à ca 400 g)
1 dl vatten
1/4 förp kokta stora vita bönor (à ca 380 g)
1/2 msk konc grönsaksfond
strösocker
salt
svartpeppar

Parmesanfrön

1/3 dl solroskärnor
1/3 dl pumpakärnor
1/3 dl sesamfrön
1/3 dl finriven parmesan
1 tsk flingsalt

Frittata

6 ägg
1 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
300 g kokt spaghetti
1 msk smör
150 g riven lagrad ost

Till servering

250 g broccoli
2 dl frysta gröna ärtor
2 msk smör
1/2 kruka färsk basilika

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen.
00:05:00
00:30:00
00:15:00
00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Annika

    Gjorde bara frittatan till kyckling. Superlätt o jättegott, kryddade lite hetare med chili. //Annika Enköping

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grön soppa med vitlöksbröd
    Betyg 4.4 av 5.55 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatsoppa med parmesanfrön
    Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
    Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Flatbread på gröna ärtor
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grön ärtrisotto
    Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolipaj
    Betyg 4.3 av 5.219 personer har röstat
    Receptet har 64 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta carbonaraMozzarellaRaviolierTomatmatBasilikasåsPasta med basilika