Tomatsoppa med parmesanfrön

Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Tomatsoppa med parmesanfrön

Tomatsoppa är en smart vardagsmåltid! Här gör vi den med hela tomater på burk, vita bönor, palsternacka och selleri. Servera soppan med basilika och parmesanfrön. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Tomatsoppa med parmesanfrön

Ingredienser

4 portioner

Parmesanfrön

1/3 dl solroskärnor
1/3 dl pumpakärnor
1/3 dl sesamfrön
1/3 dl finriven parmesan
1 tsk flingsalt

Tomatsoppa

1 vitlöksklyfta
150 g palsternacka
1 selleristjälk
2 1/2 msk olivolja
1 1/2 msk tomatpuré
1/2 tsk torkad timjan
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk torkad basilika
1 burk hela tomater (à ca 400 g)
2 dl vatten
1/2 förp kokta stora vita bönor (à ca 380 g)
1 msk konc grönsaksfond
2 dl vispgrädde
1/2 kruka färsk basilika
strösocker
salt
svartpeppar

Till servering

bröd

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen.
00:15:00
00:05:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Tomatsås med vita bönor
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minestronesoppa med kyckling och vitt vin
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinggryta med kanel och madras curry
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ribollita med vita bönor
Betyg 4.3 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Medelhavssoppa
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bisque
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad